29 мая - Всемирный день здорового пищеварения
Гастроэнтерологи всего мира пытаются обратить внимание общества на проблемы нарушения пищеварения у человека, рост числа этих проблем, а также рост количества людей с подобными проблемами.
Для справки. Гастроэнтеролог – врач, который занимается диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний органов пищеварительной системы (пищевода, желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря).
Проблемы пищеварения, к несчастью, стали непременным спутником жизни для многих современных людей. По статистике, 50-60% населения страдает от нарушения работы и заболеваний органов пищеварительной системы. В крупных городах эта цифра увеличивается порой до 90%! Это связано с разными факторами: неправильное питание, качество продуктов питания, вредные привычки, стресс.
Последствия нарушения процесса пищеварения для человека: ожирение, нарушение обмена веществ, различные заболевания желудочно-кишечного тракта: изжога, гастрит и др.
Профилактика: отказ от вредных привычек и малоподвижного образа жизни, физическая активность, борьба со стрессовыми состояниями, ну и, конечно, режим и рацион питания.
Вопрос, касающийся питания человека, рассматривается медицинскими специалистами отдельно и ему уделяется особое внимание. Гастроэнтерологи и диетологи рекомендуют сделать процесс питания систематическим. Они призывают принимать пищу примерно в одно и то же время (регулярно). При этом рекомендуется избегать переедания, а отдать предпочтение меньшему количеству принимаемой пищи при большем количестве её приёмов. То есть придерживаться принципа «меньше, но чаще».
В рационе питания рекомендуется ограничить приём жирных, жареных, копчёных, острых, солёных и маринованных блюд. Отказаться от частого употребления алкоголя и газированных напитков. Среди прочего не стоит слишком часто баловать себя сладостями и выпечкой. Предпочтение стоит отдать блюдам, приготовленным на пару, отварной пище, белой рыбе, свежим фруктам, овощам, не забывая и о зерновых продуктах. Не стоит «мучить» себя и диетами, исключающими из рациона питания многие продукты. Это часто нарушает сбалансированность питания и приводит к негативным последствиям. Соблюдение диеты необходимо только по назначению врача.
В любом случае, питание человека должно быть регулярным, разнообразным, полноценным и сбалансированным. Такое питание обезопасит человека от многих заболеваний и страданий, а активный образ жизни, умеренная физическая нагрузка и отказ от вредных привычек помогут сделать жизнь полноценной и яркой!